生鱼片味道鲜美,但有很多隐患

时间:2017-07-07 03:07:09166网络整理admin

生鱼片味道鲜美,但有很多隐患这些信息来自:金阳网生鱼片味道鲜美,但防疫专家提醒说,生鱼片寄生于各种鱼类传播寄生虫,如华支睾吸虫感染华支睾吸虫(Clonorchis sinensis)导致肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌根据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任林金祥的说法,吃生鱼片和鱿鱼片非常容易寄生于华支睾吸虫病当华支睾吸虫病进入人体时,它会寄生在胆囊中胆囊炎症和胆道梗阻,导致肝细胞坏死,肝硬化和肝癌食用生鱼片还可以感染寄生虫病,例如壳斗科,吸虫和东方螺旋藻属生鱼片的消费主要集中在广东沿海地区,由于食用生鱼片而感染华支睾吸虫病的病例数急剧增加据报道,吃生鱼片和未煮熟的鱼类也会引起痰线虫病进入人体后,线虫会在皮肤和内脏周围移动,引起发烧和局部肿块钻入器官会导致严重的病变在过去10年中,该国受感染的线虫数量增加了三倍多肺吸虫病是另一种常见的食源性寄生虫病据专家介绍,肺吸虫病的感染主要是由于食用淡水蟹和蝗虫肺吸虫病感染可引起咳嗽和胸痛,引起胸腔积液和胸膜炎食用蜗牛,尤其是蜗牛和大型蜗牛,可引起广州的血管神经病据专家介绍,大量的A. cantonensis幼虫进入大脑后,可引起严重的头痛,呕吐,嗜睡,并伴有脑炎,如颈部僵硬和脑膜炎等症状,可导致死亡广州管虫病在中国大陆极为罕见 1996年以前只发现了3例病例,但自1997年以来已经飙升至近100例专家们还指出,吃青蛙和蛇会导致螨虫和螨虫感染,现在越来越多的人吃青蛙肉,蛇肉,吞咽蛇和蛇血,